御厨的小饭馆第118节 (第1/3页)
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下午的凉风一阵一阵吹拂过来,叶宁理了下头发,视线扫过钟表。没过多久,田淑香走进厨房。
“宁宁,该做晚饭了,你去歇着吧,我来做。”田淑香把围裙拿出来。叶宁点点头,“小冬小天他们晚上还要吃酸辣粉,就做酸辣粉吃。”
“那就还吃酸辣粉吧。”田淑香把粉条取出来泡。叶宁目光略过粉条,略一沉吟,“还剩很多粉条吧?这样……我们炸一些吃,配酸辣粉。”
“嗯?炸?炸粉条吗?”
“对。”叶宁让田淑香做酸辣粉,她来做炸粉条。
把红薯粉条拿出来用开水泡,泡好之后,将粉条沥干水份。然后把沥干水分的粉条切短,在粉条里加入面粉,鸡蛋液,盐,味精,胡椒粉,接着用手抓匀。
锅里烧油,油慢慢变热,滋滋地冒起小泡泡,此时,将粉条抓成一坨一坨的,放入锅里炸。
一坨一坨粉
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